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Una mirada a la icónica Ruta del Tequila
El tequila es la bebida emblemática de México, y qué mejor que conocer sus secretos recorriendo los lugares donde se produce y se vive día a día la tradición. La ruta del tequila es una de las experiencias que no querrás perderte si vives o estás de visita en Guadalajara.
El epicentro de la ruta del tequila es el Pueblo Mágico del mismo nombre, Tequila. Su entorno natural es el fantástico paisaje agavero que le da un tinte azulado al ambiente, inscrito como Patrimonio Cultural de la UNESCO en 2006. Un orgullo más para México.
Una ruta de varios pueblos
Si bien el pueblo de Tequila es el más famoso, la ruta del tequila se compone por otros seis que rodean al icónico Volcán de Tequila: San Juanito, Ahualulco, El Arenal, Magdalena, Etzatlán y Teuchitlán, todos con su particular encanto y atractivos.
¡Considera seriamente dedicar varios días para conocer todos los circuitos que hay!
Desde Guadalajara, son 69 kilómetros hasta Tequila. Lo ideal es empezar por ahí y después explorar los otros pueblos. Para llegar, te aconsejamos varias opciones.
Por tu cuenta
La primera es en coche y por tu cuenta, por la autopista de cuota o por la carretera libre. Esta opción te permitirá moverte libremente y sin horarios preestablecidos por los lugares de tu interés.
Eso sí, si vas a tomar tequila, recuerda que una actitud responsable debe incluir a un conductor designado.
Contratar un tour con una agencia especializada
Hay muchas y de todos los precios. Dependiendo de las comodidades del transporte, la duración y las excursiones propuestas, y si incluyen catas y comidas, será el costo.
Lo divertido de esta opción es que podrás conocer gente divertida, y no tendrás que preocuparte por el transporte ni por manejar. Sí, se prueba bastante tequila.
Como antaño, en tren
Esta es una forma relativamente reciente de recorrer la ruta del tequila. El famoso tren “Tequila Express” sale todos los sábados desde la antigua estación de Guadalajara. Va y viene el mismo día y los campos resplandecientes de agave azul tequilana weber que se ven a su paso, son todo un espectáculo.
El tren en sí mismo es una maravilla, ya que en sus vagones se recrea la decoración de principios del siglo XIX , con muebles, asientos, lámparas y detalles de época.
Esta opción de viaje suele incluir guías especializados, comidas típicas, bebida y shows folclóricos a bordo, además de la visita guiada a una de las fábricas más antiguas de tequila, la Hacienda “La Rojeña”. Desde luego incluye cata y muchos momentos divertidos.
Nuestras sugerencias
La primera sugerencia que te hacemos es que planees muy bien tu visita. La región tiene un clima bastante estable durante todo el año pero siempre vale la pena checar las temporadas ideales para disfrutar aún más el recorrido completo de la zona. Lo ideal es hacer la ruta del tequila durante el fin de semana.
Te recomendamos también que consideres hacer de esta una escapada completa, es decir, alojarte en alguno de los hoteles de la zona.
La experiencia puede ser fantástica, un viaje en el tiempo: hay grandes casonas antiguas convertidas en hoteles boutique, con mobiliario de época y gastronomía gourmet. También hospedajes sencillos pero acogedores, hostales para estudiantes, y modernos resorts con todas las comodidades para disfrutar en familia o con amigos.
El recorrido que sugerimos
La ruta del tequila comprende el corredor El Arenal-Amatitán-Tequila. En estos pueblos está concentrada la mayor actividad de elaboración del tequila.
Puedes empezar tu recorrido por Amatitán, visitar la histórica Hacienda de San José del Refugio, de finales del siglo XIX, una de las pocas haciendas tequileras que conservan sus métodos de destilación de principios del siglo pasado, que se combinan con las más modernas tecnologías.
Al final del recorrido te sugerimos visitar el museo y desde luego, probar las variedades de tequila que ahí se producen.
A solo 11 kilómetros está el Pueblo Mágico de Tequila, nombrado como tal en 2003. Aquí funcionan las fábricas tequileras más antiguas de México. El zócalo de Tequila es muy pintoresco y animado. No dejes de entrar al edificio del Ayuntamiento y admirar el famoso mural de las “7 virtudes del Tequila”.
También asegúrate de visitar el Museo Nacional del Tequila, ya que contiene muchísima información histórica acerca de la elaboración de nuestra bebida más famosa.
Varias fábricas de la ruta del tequila ofrecen recorridos guiados por sus plantaciones de agave y por sus instalaciones. Algunas además incluyen la experiencia de la jima, catas guiadas por expertos tequiliers y opciones para comer platillos típicos mientras se disfruta la música del mariachi, otro emblema de Guadalajara.
Mucho más que tequila
Pero la ruta del tequila tiene muchísimo más que ofrecer. Te recomendamos recorrer la zona arqueológica de Guachimontones, en Teuchitlán, otro de los pueblos en las inmediaciones del Volcán de Tequila.
También puedes visitar los pueblos mineros de San Pedro de Analco, Magdalena y Hostotipaquillo, con sus famosas minas de ópalo y obsidiana. En las tiendas de artesanías puedes encontrar joyería realizada con estas piedras tan características de la zona.
Puedes visitar el Volcán de Tequila, que con sus 2900 metros de altura, es el que domina toda la región. ¡Las vistas panorámicas del paisaje agavero son impresionantes!
La ruta del tequila es quizá uno de los mayores atractivos del Estado de Jalisco, en particular porque se puede realizar desde Guadalajara, una ciudad que ya de por sí es muy atractiva para el turismo.
Su cercanía con otros lugares turísticos de montaña, la gran cantidad de Pueblos Mágicos y destinos de playa, la convierten en el epicentro de una gran actividad.
Cada vez son más los profesionistas, familias y estudiantes que valoran la posibilidad de vivir en Guadalajara, una metrópoli que lo tiene todo, que es moderna y pujante, pero que conserva sus tradiciones. Prueba de ello es esta ruta imperdible.
Quizá desees saber más sobre qué es lo que atrae a tantas personas a querer vivir en Guadalajara, entonces te dejamos este artículo que seguro será de tu interés.
